Pour les 6 ans de mon neveu j’ai fait un gâteau en forme de terrain de foot en m’inspirant de différents modèles trouvés sur Internet.
La base est faite à partir de ma recette de fondant au chocolat (j’ai doublé les proportions et j’ai utilisé un plat en pyrex rectangulaire pour avoir la forme d’un terrain de foot). Par dessus j’ai glacé le gâteau avec du chocolat puis une fois sec j’ai posé de la pâte à sucre verte (j’ai utilisé 2 paquets de 250 g chacun). Ensuite il n’y avait plus qu’à décorer ! J’avais tenté de faire des cages de but avec du glaçage royal mais le résultat n’était pas fameux (ça se cassait malgré plusieurs tentatives), du coup j’ai réutilisé les petits bouts qui me restaient pour les mettre sur le devant et les côtés du terrain. Pour le contour du terrain j’ai utilisé un stylo ice tout prêt vendu dans le rayon pâtisserie.
Pour les ballons j’ai d’abord fait 2 demi sphères en chocolat (à l’aide de moules à pop cake) que j’ai recouverts de pâte d’amande blanche puis je me suis amusée à découper les morceaux du dessus dans de la pâte d’amande de couleur (en alternant rose/blanc et vert/blanc pour l’autre ballon). Ensuite j’ai un peu retracé les formes à l’aide d’un couteau puis avec la pointe du couteau j’ai fait des petits points pour simuler l’effet cuivre. J’ai aussi fait un petit bonhomme en pâte d’amande et utilisé ce qui me restait de pâte à sucre pour écrire « Joyeux Anniversaire » à l’aide d’emporte pièce de pâte à modeler :))
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