Mmmmmm c’est bon les gaufres mais si c’est toujours long pour les cuire !
Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 litre de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de sucre semoule
- 4 oeufs
- 60 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Recette
- Dans une grosse terrine, délayer la farine et le sel avec le lait. Ajouter la levure,le sucre vanillé , le sucre semoule,le beurre fondu et les jaunes d’oeufs.
- Bien mélanger au fouet à main.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- Laisser reposer la pâte environ 2 heures.
Une recette de Fofilcuisine :
http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/2007/10/index.html