Bon ok quand on voit le beurre qu’il faut pour cette recette on a envie de partir en courant ! Mais c’est bien pour ça qu’on les appelle des croissants pur beurre ! Et quand on les goûte, miammm c’est divin, on retrouve le bon goût des croissants de boulangerie. Même mon homme réputé difficile (enfin c’est moi qui le dis :-)) a trouvé qu’ils avaient le même goût que ceux qu’on achète chez le boulanger ! Merci qui, merci la Cuisine de Bernard et ses merveilleuses recettes une fois de plus !!
Tout est parfaitement expliqué sur le site de la Cuisine de Bernard, c’est par ici : http://www.lacuisinedebernard.com/2011/03/les-croissants-pur-beurre.html
Et voilà ce que j’ai fait :
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