Salade saumon fumé avocat

Salade saumon avocat - Recettes Delphine

Super fraîche cette salade saumon fumé et avocat, monsieur a adoré et moi aussi, ce sera parfait pour l’été et ça change de la salade verte ou des salades de tomates ! Je savais que l’avocat et le saumon fumé se mariait très bien et j’y ai ajouté de l’oignon, des tomates et du maïs avec une petite vinaigrette toute simple.


Ingrédients


  • 2 avocats
  • 4 à 6 tranches de saumon fumé (j’avais un paquet de 6 tranches)
  • 2 tomates
  • 1 petite boîte de maïs
  • 1/2 oignon

Recette


  1. Faire une vinaigrette, ajoutez du sel et de la ciboulette
  2. Couper les 2 avocats en petits carrés et les ajouter
  3. Couper les tomates en quartier puis en 2 dans la longueur et les ajouter
  4. Couper le saumon fumé en lamelles et les ajouter
  5. Ajouter le maïs
  6. Puis ajouter le demi oignon ciselé