On aime tellement le Moka noisette de la Romainville que j’ai tenté de le reproduire. Et bien il était excellent, du coup je l’ai refait de nombreuses fois ! Pour la quantité indiquée ci-dessous j’utilise un cercle extensible et je le règle sur 22 cm de diamètre (sinon il faudrait plus d’éclats de noisettes car […]
