Pas mal du tout pour une brioche express sans pétrissage !
Par contre à consommer le jour même de préférence car le lendemain je l’ai trouvé bien plus durcie.
Ingrédients
- 400g de farine
- 300ml de lait tiède
- 50g de beurre fondu
- 100g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure boulangère
- 4 CS de sucre en poudre
- 1/2 CC de sel
Recette
- Préchauffer votre four à 80°.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
- Monter la température à 200° et laisser cuire à nouveau pendant 35 minutes.
- Laisser refroidir.
Source de la recette :
http://www.cuisinertoutsimplement.com/article-brioche-express-aux-pepites-de-chocolat-115293177.html