Coulants au chocolat

Mais qu’ils sont bons ces coulants au chocolat !

Fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, un vrai régal !


Ingrédients (pour 6 coulants)


  • 300 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine

Recette


  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
  2. Fouetter dans un saladier les oeufs avec le sucre et ajoutez y le chocolat au beurre
  3. Ajouter ensuite la farine et mélanger bien
  4. Verser la pate dans 6 ramequins et laisser au frigo 1/2 heure. Enfourner 10 mn à 210°